2014年7月4日 星期五

果醬

芒果蘋果醬

食材

芒果
一顆
蘋果
一顆

調味料

適量
檸檬
酌量

料理步驟Step By Step

水果切丁放入鍋中,蓋上鍋蓋悶煮十餘分鐘使其出水後,掀開蓋子.
 

Step 1

水果切丁放入鍋中,蓋上鍋蓋悶煮十餘分鐘使其出水後,掀開蓋子.
待收汁後加入糖,慢慢攪拌以防焦底並使其漸濃稠.
 

Step 2

待收汁後加入糖,慢慢攪拌以防焦底並使其漸濃稠.
完成後,趁熱倒入已消毒過晾乾的玻璃瓶並倒放.待冷卻收入冰箱.
 

Step 3

完成後,趁熱倒入已消毒過晾乾的玻璃瓶並倒放.待冷卻收入冰箱.

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